REGIONALE PRODUKTE

EINSTIEG IN DIE DIREKTVERMARKTUNG Regionale Produkte erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Sie spielen mit dem Gedanken, Ihre Produkte direkt zu vermarkten, wissen aber nicht, wie Sie es anpacken sollen?

Um Sie dabei zu unterstützen, fand am 11.02.2021 in Zusammenarbeit mit dem Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, der Bayerische Bauernverband und die Zugspitz Region GmbH ein Online-Info-Abend zum Thema "Einstieg in die Direktvermarktung statt.


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Ablauf und Themen des Online-Info-Abends waren: Begrüßung durch Christine Singer, Vorsitzende des Beirats für Landwirtschaft und Umwelt und Lisa Loth, Regionalmanagerin bei der Zugspitz Region GmbH 1. Wie unterstützt das Netzwerk „Einkaufen auf dem Bauernhof"?, Annemarie Lampl, 1. Vorsitzende von Einkaufen auf dem Bauernhof 2. Welche Hilfestellungen gibt Ihnen das Amt für Ernährung Landwirtschaft und Forsten? Inge Dürrenberger, Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten 3. Was sind die Aufgaben des Veterinäramtes? In welchen Fällen muss ich mich dorthin wenden? Dr. Ellen Baum, Landratsamt, Veterinäramt 4. Für welche Fälle ist die Lebensmittelüberwachung zuständig? Tobias Stötzel, Landratsamt, Lebensmittelüberwachung 5. Erfahrungsbericht aus der Praxis, Daniel Haser, Haserhof Bad Bayersoien 6. Erfahrungsbericht aus der Praxis, Familie Krötz, Boanegger's Freilandeier Folgende Informationen wollen wir Ihnen dazu bereitstellen: Linkliste https://www.bayerischerbauernverband.de/themen-erzeuger-vermarktung/maerkte/lebensmittel-aus-der-heimat-boomen-wie-nie-17390 www.stmelf.bayern.de/landwirtschaft/erwerbskombination/003255/ Plattformen zur Regionalvermarktung: www.regionales-bayern.de https://einkaufen-auf-dem-bauernhof.com/de/ www.besser-regional.eu https://frischvomhof.regro.info/ Downloads Einladung_Einstieg_in_die_Direktvermarktung.pdf Kontaktadresse_Referenten.pdf AELF_Einstieg_in_die_Direktvermarktung_11.02.2021.pdf Direktvermarktung_StMELF_2017.pdf Neumitgliederflyer_Einkaufen_auf_dem_Bauernhof.pdf Mitgliedsantrag_EADB_1-2020_Komplett.pdf


MILCHSTRASSE Wer verarbeitet die Milch, die in unserem Landkreis produziert wird? Und wie kann der Konsument die Milchbauern aus dem Landkreis unterstützen? Antworten auf diese Fragen gibt das neue Milchplakat der Zugspitz Region GmbH. Hier können Sie das Milchplakat herunterladen: Milchplakat.pdf